Глютамат натрия в тайской еде: правда о MSG без паники
Живу на Самуи 16 лет и ем тайскую еду часто. Глютамат здесь в 90% блюд. Разберу научные факты про MSG, почему его демонизируют и как с ним жить в Таиланде без параноии.
Продолжение — для подписчиков
Полная версия этой статьи доступна по подписке «Самуи Гайд».
Оформить подпискуУже подписчик? Войти
