Тайская кухня

Тайская кухня на Самуи — это не только pad thai и mango sticky rice из туристических меню. Настоящий вкус острова начинается там, где едят местные: в небольших семейных кафе, на ночных рынках и фуд-кортах. Именно там можно попробовать острые карри, свежие морепродукты, ароматные супы и блюда, о которых многие туристы даже не слышали.

Цены приятно удивляют. На фуд-кортах и в локальных кафе большинство блюд стоят 60–120 бат, сытный обед редко обходится дороже 150–200 бат на человека. В хороших тайских ресторанах средний чек составляет 250–600 бат на человека, а если заказывать морепродукты — может быть выше.

Но есть нюанс: хорошие тайские рестораны не всегда выглядят эффектно снаружи, а туристические заведения с красивыми вывесками далеко не всегда предлагают лучший вкус. Кроме того, уровень остроты и качество блюд могут сильно отличаться.

В этом разделе собраны проверенные места, которые действительно стоят внимания: от дешёвых локальных кафе и лучших фуд-кортов до ресторанов с сильной тайской кухней и приятной атмосферой.

Вы узнаете, что стоит попробовать в первую очередь, какие блюда подходят новичкам, где искать лучший том ям, крабовый карри, khao soi или pad kra pao, сколько стоит хороший ужин и каких ошибок стоит избегать.

Тайская кухня — одна из главных причин, почему люди влюбляются в Самуи. Главное — знать, куда идти.