Babu's индийский ресторан
Фотографии предоставлены Google Maps
Семейный индийский ресторан в Маенаме с русским меню, авторскими соусами и легендарным масала-чаем. Работают с 2013 года, и у них реально есть свои фанаты.
Полезно знать
Остроту всех блюд можно регулировать при заказе — от мягкой до индийской жгучей. Если сомневаетесь, берите среднюю, а потом добавите из фирменных соусов на столе.
Честно, я сначала скептически отнеслась — индийских мест на Самуи не так много. Но Babu's действительно выделяется: здесь чувствуется, что хозяева вкладывают душу. Интерьер на втором этаже красивый (хотя в прайм-тайм там не сесть), остроту регулируют под тебя, а масала-чай — это отдельная история. Порции чуть меньше чем в туристических местах на Чавенге, зато и цены ниже, и атмосфера камернее. Минус разве что один: после их Babu's special chicken в других индийских ресторанах становится скучно.
Что заказывать
Визитная карточка — Babu's indian hot chicken, курица по авторскому рецепту хозяина. Специи подобраны так, что острота не забивает вкус, а раскрывает его слоями. Из классики отлично заходят chicken masala, malai kofta (овощные шарики в сливочном соусе — моя слабость) и kadai paneer. Наан с сыром тут пекут пышный, горячий — идеально макать в соусы, которые ставят на стол.
Отдельная любовь — масала-чай. Не острый, мягкий, с насыщенным вкусом специй. Гости пробуют, а потом дозаказывают. Из холодного берите pineapple lassi или классический манго — свежий, густой, не приторный.
Атмосфера и сервис
Ресторан семейный, и это чувствуется. Хозяева переехали в новое помещение, сделали второй этаж с красивым интерьером — но он быстро заполняется, особенно вечером в сезон. У них много постоянных гостей, которые ходят сюда годами (есть завсегдатаи с 11-летним стажем). Персонал дружелюбный, всегда улыбаются, помогут выбрать и отрегулируют остроту под ваш уровень. Есть русское меню и отдельная вегетарианская страничка — удобно.
Место находится не в самом центре Маенама, в стороне от главной дороги — тихо, без толп туристов. Сюда приезжают целенаправленно или живут рядом.
Цены и порции
Бюджетнее, чем на Чавенге или Бопхуте, но и порции чуть меньше. На двоих с напитками выйдет 600–900 бат в зависимости от аппетита. Для Маенама это справедливая цена за качество и атмосферу.
Приходите до 19:00, если хотите сесть на втором этаже — там красивее и уютнее. После семи вечера обычно все занято. И обязательно попробуйте масала-чай, даже если не любите чай — здесь он другой.
Ещё детали
- Атмосфера
На карте
44 Maenam 34, Tambon Mae Nam, Amphoe Ko Samui, Chang Wat Surat Thani 84330, Таиланд
Похожие места
Похоже по духу и району